Actualizado: 2026-07-05
El 17 de agosto de 2025, Jerez vivió el día más caluroso de su historia: el termómetro alcanzó 45,8 °C. Esa tarde, batió el récord anterior de 45,1 °C (2003) y dejó una marca que, a día de hoy, ningún otro año ha superado. Y no fue un caso aislado: aquel agosto, el aire sobre el aeropuerto de Jerez alcanzó los 38 °C en **35 ocasiones** — el año con más días tórridos desde que hay registros.
En Jerez, los veranos son largos y las temperaturas altas no son una sorpresa. Pero algunas temporadas llevan el calor a otro nivel. Con datos desde 1946 hasta 2026, la estación de AEMET en el Aeropuerto de Jerez de la Frontera nos permite ver con precisión cuántos días al año la temperatura máxima supera los 30 °C (días de calor), cuántos pasan de 35 °C (calor fuerte) y cuántos llegan a los extremos de más de 38 °C. Son las tres barras que separan un día caluroso de uno peligroso.
Estos son los picos de calor absolutos en Jerez desde que la estación toma datos. Todos superan los 44 °C:
| Fecha | Temperatura máxima |
|---|---|
| 2025-08-17 | 45,8 °C |
| 2003-08-01 | 45,1 °C |
| 1995-07-22 | 44,7 °C |
| 2016-09-05 | 44,6 °C |
| 2022-07-25 | 44,5 °C |
Cuatro de estos cinco récords se han producido en el siglo XXI, y dos de ellos en los últimos tres años. La frecuencia de estos picos extremos está aumentando.
El calor extremo no se reparte por igual. Julio y agosto concentran la mayor parte de los días con temperaturas superiores a 38 °C, como muestra la media de años completos:
| Mes | Días de media con >38 °C |
|---|---|
| Mayo | 0,0 |
| Junio | 0,8 |
| Julio | 3,5 |
| Agosto | 3,7 |
| Septiembre | 0,5 |
En un año típico, Jerez tiene algo más de **7 días** con máximas por encima de 38 °C, repartidos entre junio y septiembre. Pero hay años que duplican o triplican esa media.
La tabla siguiente muestra, para cada año desde 1946 hasta 2026, cuántos días se superaron los 30 °C, 35 °C y 38 °C, además de la temperatura máxima absoluta de cada año. Los primeros años (1946-1951) no tienen datos de máximas; el registro comienza realmente en 1952.
El gráfico muestra la serie anual completa. La tabla recoge los años más destacados; la serie completa procede de AEMET.
| Año | Días >38 °C | Días ≥30 °C | Días ≥35 °C | Máx. absoluta |
|---|---|---|---|---|
| 1946 | 0 | 0 | 0 | — |
| 1957 | 15 | 102 | 57 | 41,0 °C |
| 2016 | 16 | 123 | 58 | 44,6 °C |
| 2017 | 25 | 130 | 62 | 43,5 °C |
| 2022 | 31 | 137 | 54 | 44,5 °C |
| 2023 | 30 | 125 | 57 | 44,1 °C |
| 2025 | 35 | 137 | 68 | 45,8 °C |
Algunos años destacan especialmente. En 2022, Jerez vivió **31 días** con temperaturas que superaron los 38 °C — más de un mes entero de calor extremo. En 2023 fueron **30 días**, y en 2025, el récord hasta la fecha, con **35 días** de calor extremo, lo que supone más de cinco semanas seguidas en las que el mercurio no bajó de los 38 °C en algún momento del día. Para hacerse una idea: 35 días son casi cinco semanas; casi un verano completo con máximas tórridas.
En el lado opuesto, años como 1972 (0 días con más de 38 °C) o 1977 (0 días) recuerdan que no todos los veranos son iguales. Jerez siempre ha sido calurosa, pero la frecuencia de estos extremos se ha disparado en la última década.
Fuente: AEMET — Agencia Estatal de Meteorología. Estación de referencia: JEREZ DE LA FRONTERA AEROPUERTO (indicativo 5960). Periodo de datos: desde 1946-02-01 hasta 2026-06-28. Datos procesados y actualizados diariamente por Histoclima.com.
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