Cuándo plantar huerto casero en Teruel

Actualizado: 2026-06-24

El dato clave para tu huerto: en Teruel la última helada de primavera (tmin inferior a 0 °C) se ha registrado el 5 de febrero con mayor frecuencia —en concreto en 4 años de la serie disponible (1986-2026).

Qué significa: a partir del 5 de febrero el riesgo de helada baja drásticamente. Es la referencia para plantar tomates, pimientos y otras hortalizas sensibles al frío sin cobertura.

El frío mes a mes: temperaturas mínimas medias

Para que sepas cuándo la tierra deja de helarse, hemos calculado la temperatura mínima media de cada mes en la estación AEMET de Teruel (indicativo 8368U). Estos valores te ayudan a decidir el momento exacto de la siembra.

MesTemperatura mínima media (°C)
Enero-2.2
Febrero-1.3
Marzo1.1
Abril3.4
Mayo7.0
Junio11.0
Julio13.6
Agosto13.7
Septiembre10.3
Octubre6.4
Noviembre1.6
Diciembre-1.2

Lo que dice la tabla

Enero y febrero son los meses más crudos, con mínimas medias bajo cero (-2.2 °C y -1.3 °C). Marzo ya sube a 1.1 °C, pero aún hay heladas esporádicas (el 5 de febrero es la fecha más repetida, pero no la única). Abril (3.4 °C) es el mes de transición: las noches son frescas pero rara vez bajo cero. A partir de mayo (7.0 °C) las mínimas superan los 5 °C umbral habitual para plantar tomates al aire libre.

¿Y en años recientes? El periodo completo de datos

La serie analizada abarca desde el 1 de abril de 1986 hasta el 18 de junio de 2026, según la tabla diaria de la estación 8368U. Esto significa que tenemos registros de 40 primaveras completas.

Durante todo ese periodo, la fecha de la última helada más frecuente (5 de febrero) no es una anécdota: se repitió exactamente en 4 años. Otras fechas de última helada caen en marzo o incluso abril, pero el 5 de febrero destaca como la más común.

Para el horticultor práctico

Si eres de los que esperan a que pase el riesgo de helada total, no te fíes solo del 5 de febrero. Mira la tabla de mínimas medias: hasta marzo la media es 1.1 °C, lo que significa que algunos años la última helada se retrasa. La recomendación tradicional en Teruel (y lo que confirman estos datos) es:

El valor de los datos oficiales

Todos los números que has visto proceden de la red de estaciones de AEMET (Agencia Estatal de Meteorología) para la estación TERUEL (indicativo 8368U). La serie incluye observaciones diarias desde 1986 hasta junio de 2026, sin interrupciones.

Fuente: AEMET – Agencia Estatal de Meteorología de España. Estación TERUEL (indicativo 8368U). Datos procesados por histoclima.com

Contenido elaborado con asistencia de inteligencia artificial a partir de datos oficiales de AEMET. Los textos explicativos han sido generados automáticamente y revisados mediante verificación automática de plausibilidad. 🤖 IA-assisted content · Art. 50 EU AI Act