Mis à jour : 2026-08-04
Le 28 juin 2019, le thermomètre de la station Météo-France de Verargues a affiché 46,0 °C, la température la plus élevée jamais enregistrée à cette station sur l'ensemble de la période analysée (1971-2021). Cette valeur, qui dépasse de loin tout ce qui avait été observé auparavant, place cette journée comme un repère absolu du climat local. Elle est survenue lors de la canicule historique de fin juin 2019 qui a touché une grande partie de l'Europe occidentale.
À la question « combien de jours de chaleur extrême y a-t-il par an à Verargues ? », la réponse varie fortement selon les années. Pour cette analyse, nous avons retenu le seuil de 38 °C comme critère de chaleur extrême, un niveau qui correspond à des conditions réellement exceptionnelles pour l'organisme humain. Sur la série 1971-2021, la plupart des années ne connaissent aucun jour au-delà de ce seuil. C'est le cas par exemple en 1971, 1972, 1973, 1974, 1975, 1977, 1978, 1979, 1980, 1981, 1982, 1983, 1984, 1985, 1986, 1988, 1989, 1991, 1992, 1993, 1994, 1995, 1996, 1997, 1998, 1999, 2000, 2001, 2002, 2004, 2005, 2007, 2008, 2011, 2012, 2013, 2014, 2015, 2016 et 2021.
Mais certaines années dérogent nettement à cette règle. L'année 2003 se distingue avec 14 jours au-delà de 38 °C, un total sans équivalent dans toute la série. Cette année-là, la température maximale a atteint 41,5 °C, la deuxième valeur la plus élevée de toute la période. En comparaison, l'année 2006 a connu 4 jours de chaleur extrême, et les années 2018 (3 jours), 1987 (2 jours), 2017 (2 jours) et 2019 (2 jours) complètent ce petit groupe. La grande majorité des autres années sans zéro affichent 1 jour : c'est le cas de 1990, 2009, 2010 et 2020.
Au-delà du seul seuil des 38 °C, la station de Verargues suit des moyennes mensuelles parlantes. En moyenne sur les mois concernés, le mois d'août est le plus propice aux très fortes chaleurs avec 2,8 jours au-delà de 38 °C par an. Le mois de juillet en compte 1,7 et le mois de juin 1,3. Ces valeurs moyennes donnent une idée de la fenêtre estivale où le risque de chaleur extrême est le plus élevé dans ce secteur de l'Hérault.
| Mois | Nombre moyen de jours > 38 °C par an |
|---|---|
| Juin | 1,3 |
| Juillet | 1,7 |
| Août | 2,8 |
Ces cinq journées constituent les valeurs extrêmes de toute la période. Le 28 juin 2019 arrive très largement en tête, suivi d'un épisode d'août 2003 particulièrement violent.
| Date | Température maximale |
|---|---|
| 2019-06-28 | 46,0 °C |
| 2003-08-12 | 41,5 °C |
| 2003-08-05 | 40,5 °C |
| 2017-08-04 | 40,0 °C |
| 2018-08-04 | 40,0 °C |
Le graphique ci-dessous (représenté par le tableau) montre l'évolution du nombre de jours avec température maximale supérieure à 38 °C pour chaque année de la série. On observe clairement que les années 2000 et 2010 concentrent les épisodes les plus fréquents, avec un pic spectaculaire en 2003.
Le graphique présente la série annuelle complète. Le tableau regroupe les années les plus marquantes ; la série complète provient de Météo-France.
| Année | Jours > 38 °C | Jours ≥ 30 °C | Jours ≥ 35 °C | Température maxi de l'année |
|---|---|---|---|---|
| 1971 | 0 | 0 | 0 | — |
| 2003 | 14 | 92 | 48 | 41,5 °C |
| 2006 | 4 | 74 | 27 | 39,0 °C |
| 2012 | 0 | 71 | 18 | 38,0 °C |
| 2015 | 0 | 74 | 23 | 38,0 °C |
| 2018 | 3 | 95 | 25 | 40,0 °C |
| 2019 | 2 | 93 | 30 | 46,0 °C |
La série 1971-2021 ne montre aucun jour à plus de 38 °C avant 1987. Les années 2003, 2006, 2018 et 2019 marquent un tournant net dans la fréquence des chaleurs extrêmes à Verargues. L'année 2003 reste exceptionnelle avec ses 14 jours au-delà de 38 °C, mais 2019 détient le record absolu de température avec 46,0 °C le 28 juin. Ces données, issues des relevés officiels de Météo-France, permettent de suivre l'évolution du climat local sur un demi-siècle.
Les habitants de Verargues et des environs savent que les étés sont chauds, mais la fréquence des journées réellement extrêmes (>38 °C) reste rare : la plupart des années n'en comptent aucun. Le seuil de 35 °C est plus courant, avec par exemple 48 jours en 2003 ou 30 jours en 2019. Les années récentes (2018, 2019) montrent une concentration de jours très chauds qui mérite d'être suivie dans les prochaines décennies.
Source : Météo-France, station de Verargues. Période : 1971-2021.
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